Müslis für einen guten Start in den Tag

Himbeeren enthalten viel Vitamin C, Eisen und sogar sekundäre Pflanzenstoffe, die freie Radikale abwehren und so helfen, Krebs zu verhindern.

Himbeer-Müsli

1 Handvoll TK Himbeeren (am Abend schon rausstellen)
4 EL Haferflocken (am Besten mit der Flockenquetsche frisch)
1 EL Leinsamen
1-3 EL Wasser
1/2 Banane (mit der Gabel zerdrückt)
1 EL Sahne
1 TL Sonnenblumenkerne

alles mischen und genießen!

Hirsemüsli mit Erdbeeren   (pro Person)

Frische Erdbeeren, die Hälfte zu Mus zerdrücken, die andere Hälfte vierteln
1 Banane zerdrücken (zum süßen)
1 EL gesplittete Mandeln
4 EL gekochte Hirse dazu geben
1 EL Sahne

Alles mischen und genießen!

Pflaumen-Honig Müsli (pro Person)

5 getrocknete Pflaumen in Stückchen schneiden
    mit etwas Wasser bedecken und einweichen
    (kann man gut am Abend vorher vorbereiten)
1 EL Chia Samen dazugeben und mit quellen lassen
2 EL Haferflocken (am besten frisch gequetscht)
3 EL Magerquark dazu (mit Mineralwasser anrühren bis alles
                                           schön cremig ist)
1 EL Leinöl
1 - 2 TL Honig zum süßen

Alles mischen und genießen!

Frühstücksquark mit Leinöl (1 Portion)

125-150 g Magerquark 
1 Esslöffel Leinöl
1-2 EL Mineralwasser alles gut verrühren

1 Teelöffel Honig
1 geraspelten Apfel
1 EL Rosinen
1-2 EL Haferflocken
Nüsse, Gewürze wie z.B. Zimt, Galgant, Kardamom     

Man kann auch gut noch 1 EL Leinsamen dazugeben oder geschrotete braune Hirse

Leinöl ist sehr gesund. Es enthält die lebensnotwendigen Omega 3 Fettsäuren.  Durch die Kombination mit Quark kann das Leinöl und die wertvollen Inhaltsstoffe besser vom Körper aufgenommen werden.

Pfirsich-Hirse-Müsli

3 EL gekochte Hirse (man kann gleich mehr auf Vorrat kochen)
2 EL Quark
1 EL Wasser
1 EL Leinöl
1 Pfisich in kleine Stückchen mit etwas Saft
1 Banane zerdrücken zum süßen
1 EL Mandelsplitter
1 EL Sahne
ein Prise Zimt

alles mischen und genießen!

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Ich freue mich über Dein
Lieblingsrezept!

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